ఆహార భద్రతను నిర్ధారించడానికి కోల్డ్ స్టోరేజ్ ఉష్ణోగ్రత సాధారణంగా మరియు స్థిరంగా ఉండటం ఒక ముఖ్యమైన షరతు, కానీ ఇది ఆహార ఉత్పత్తి, నాణ్యత, నిల్వ మరియు రవాణాపై కూడా గొప్ప ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. అయితే, అనేక కోల్డ్ స్టోరేజ్లలో అప్పుడప్పుడు ఉష్ణోగ్రత తగ్గదు, దీనికి ఉష్ణోగ్రత తగ్గకపోవడానికి కారణమేమిటో మనం స్పష్టంగా నిర్ధారించుకోవాలి.
కోల్డ్ స్టోరేజ్ ఉష్ణోగ్రత తగ్గకపోవడానికి గల కారణాలలో యంత్ర సంబంధిత అంశాలు ఉన్నాయి:
మొదట, శీతలీకరణ వ్యవస్థ వైఫల్యం
కోల్డ్ స్టోరేజ్ కూలింగ్ ప్రధానంగా రిఫ్రిజిరేషన్ సిస్టమ్పై ఆధారపడి ఉంటుంది. సిస్టమ్లో చిన్న లోపం ఏర్పడినా, ఉష్ణోగ్రత ప్రభావితమై, సాధారణంగా కూలింగ్ జరగదు. రిఫ్రిజిరేషన్ సిస్టమ్ వైఫల్యాలలో ప్రధానంగా యాంత్రిక లోపం, విద్యుత్ లోపం, పైపు అడ్డంకులు, రిఫ్రిజిరెంట్ లీకేజీ మొదలైనవి ఉంటాయి.
రెండవది, ఇన్సులేషన్ మెటీరియల్ సమస్య
కోల్డ్ స్టోరేజ్ లోపల ఉష్ణోగ్రతను కాపాడటానికి ఉపయోగించే ప్రధాన కారకాలలో ఇన్సులేషన్ ఒకటి. ఇన్సులేషన్ పదార్థం విఫలమైనా లేదా దెబ్బతిన్నా, అది చల్లని గాలిని నిలుపుకోలేదు, మరియు వేడి క్రమంగా కోల్డ్ స్టోరేజ్లోకి ప్రవేశిస్తుంది.
III కోల్డ్ స్టోరేజ్ ఓవర్లోడ్
కోల్డ్ స్టోరేజ్లో చాలా ఎక్కువ వస్తువులు నిల్వ ఉంచితే, గాలి స్వేచ్ఛగా ప్రవహించలేకపోతుంది, దాని ఫలితంగా ఉష్ణోగ్రత పెరుగుతుంది.
నాలుగు: అధిక తేమ ఘనీభవనాన్ని ఏర్పరుస్తుంది
కోల్డ్ స్టోరేజ్లో తేమ చాలా ఎక్కువగా ఉంటే, అది ఉపరితలంపై ఘనీభవనం ఏర్పడటానికి దారితీస్తుంది. దీనివల్ల ఆ ప్రాంతం యొక్క ఉపరితలం బాగా తడిగా మారి, వేడి బయటకు వెళ్లడం కష్టమవుతుంది. అప్పుడు ఉష్ణోగ్రత పెరుగుతుంది, ఇది కోల్డ్ స్టోరేజ్లో శీతలీకరణ ఇబ్బందులకు దారితీస్తుంది.
ఐదవది, శీతల నిల్వను ఉపయోగించడం అసమంజసం
మీరు కోల్డ్ స్టోరేజ్ను సక్రమంగా ఉపయోగించలేకపోతే, అది కూడా కోల్డ్ స్టోరేజ్లోని ఉష్ణోగ్రత తగ్గడంలో ఇబ్బందికి దారితీస్తుంది. ఉదాహరణకు, కోల్డ్ స్టోరేజ్ తలుపు వద్ద ప్రజలు తరచుగా లోపలికి, బయటకు వెళ్లడం వల్ల, వేడి గాలి లేదా తేమతో కూడిన గాలి నిరంతరం కోల్డ్ స్టోరేజ్లోకి ప్రవేశించి, చల్లని ఉష్ణోగ్రత స్థిరపడకుండా చేస్తుంది.
సంక్షిప్తంగా, కోల్డ్ స్టోరేజ్ నిర్వహణ మరియు వినియోగాన్ని ప్రామాణీకరించడం ద్వారా, పైన పేర్కొన్న పరిస్థితి తలెత్తకుండా మనం తప్పక నివారించాలి. కోల్డ్ స్టోరేజ్ యొక్క సేవా జీవితాన్ని పొడిగించడానికి మరియు సమస్యల సంభవాన్ని తగ్గించడానికి, సమస్యలు తలెత్తిన వెంటనే వాటిని గుర్తించి, సకాలంలో సరిదిద్దడం మరియు నిర్వహణ చేయడం అవసరం.
పోస్ట్ సమయం: నవంబర్-08-2023
