సూపర్ మార్కెట్లలో దెబ్బతిన్న వస్తువులను పారవేయడం

సూపర్ మార్కెట్లలో దెబ్బతిన్న వస్తువులను పారవేయడం

సూపర్మార్కెట్లలో దెబ్బతిన్న వస్తువులు ప్రసరణ ప్రక్రియలో దెబ్బతిన్న, నాణ్యత లేకపోవడం మరియు నిలుపుదల వ్యవధిని మించిపోతున్న మరియు సాధారణంగా అమ్మలేవు. వస్తువుల అమ్మకాల పరిమాణం పెద్దది, మరియు దెబ్బతిన్న వస్తువులు కూడా పెరుగుతున్నాయి. దెబ్బతిన్న వస్తువుల నిర్వహణ మాల్ యొక్క ఖర్చు మరియు లాభాలను ప్రభావితం చేస్తుంది మరియు ఇది మాల్ యొక్క నిర్వహణ స్థాయికి కూడా ఒక ముఖ్యమైన కొలత.

దెబ్బతిన్న వస్తువుల పరిధి

1. వర్గాలుగా విభజించబడింది: దెబ్బతిన్న వస్తువులు, కొరత, తక్కువ నాణ్యత, అసంపూర్ణ గుర్తింపు, క్షీణత, తగినంత కొలత, నకిలీ మరియు నాసిరకం వస్తువులు, “మూడు NOE లు” వస్తువులు, గడువు ముగిసిన షెల్ఫ్ జీవితం, తినదగనివి, మొదలైనవి.

2. సర్క్యులేషన్ లింక్‌ల ప్రకారం, ఇది రెండు భాగాలుగా విభజించబడింది: దుకాణంలోకి ప్రవేశించే ముందు (దుకాణంలో కొనుగోలు విభాగం, పంపిణీ కేంద్రం మరియు గిడ్డంగి ద్వారా ఉంచిన ఆర్డర్‌లతో సహా) మరియు దుకాణంలోకి ప్రవేశించిన తరువాత (షెల్ఫ్‌కు ముందు మరియు తరువాత).

3. నష్టం స్థాయి ప్రకారం: ఇది తిరిగి ఇవ్వవచ్చు లేదా కాదు, దీనిని తక్కువ ధరకు అమ్మవచ్చు మరియు దానిని తక్కువ ధరకు అమ్మలేము.

దెబ్బతిన్న వస్తువుల నిర్వహణకు బాధ్యతలు

కమోడిటీ సర్క్యులేషన్ లింక్ ప్రకారం, దెబ్బతిన్న వస్తువు సంభవించే సర్క్యులేషన్ లింక్ నిర్వహణకు విభాగం (కొనుగోలు విభాగం, పంపిణీ కేంద్రం మరియు దుకాణంతో సహా) బాధ్యత వహిస్తుంది.

1. కొనుగోలు విభాగం నిర్వహణకు బాధ్యత వహిస్తుంది: నాసిరకం నాణ్యత, నకిలీ, నకిలీ మరియు నాసిరకం ఉత్పత్తులు మరియు “మూడు NOE లు” ఉత్పత్తులు; పంపిణీ కేంద్రంలోకి ప్రవేశించిన మూడు రోజుల్లోపు నష్టం, కొరత, క్షీణత, ఓవర్ పీరియడ్ మరియు సమీప-పీరియడ్ ఉత్పత్తులు. సర్దుబాటు, ధర తగ్గింపు, పైన పేర్కొన్న రెండు వస్తువుల స్క్రాపింగ్ మరియు ఆర్థిక నష్టాలకు బాధ్యత వహించడం.

2. పంపిణీ కేంద్రం ప్రాసెసింగ్‌కు బాధ్యత వహిస్తుంది: వస్తువులు దుకాణానికి పంపిణీ చేయబడతాయి మరియు అంగీకారం సమయంలో కనిపించే దెబ్బతిన్న, చిన్న మరియు నాసిరకం వస్తువులు; నిల్వ ప్రక్రియలో కనిపించే దెబ్బతిన్న మరియు క్లిష్టమైన షెల్ఫ్-జీవిత వస్తువులు; దుకాణంలోని గిడ్డంగికి వస్తువులను పంపిణీ చేసిన మూడు రోజుల్లో నాణ్యత కనిపిస్తుంది. అలారం రేఖను మించిన ఉత్పత్తులు. పై మూడు వస్తువుల సయోధ్య మరియు నష్టానికి బాధ్యత వహిస్తుంది మరియు ఆర్థిక నష్టాలకు బాధ్యత వహిస్తుంది.

3. స్టోర్ యొక్క స్టోర్ విభాగం పరిష్కరించడానికి బాధ్యత వహిస్తుంది: వస్తువులను ప్రత్యక్షంగా పంపిణీ చేసే ప్రక్రియలో దెబ్బతిన్న వస్తువులు; అల్మారాల్లో ఉంచిన తరువాత దెబ్బతిన్న లేదా కొరత వస్తువుల; అల్మారాల్లో ఉంచడానికి ముందు మరియు తరువాత, షెల్ఫ్ జీవితాన్ని మించి, క్షీణించిన ఉత్పత్తులు; అల్మారాల్లో ఉంచడానికి ముందు మరియు తరువాత ఉపయోగం విలువ లేని నష్టం మరియు వస్తువులు కృత్రిమంగా కారణమయ్యాయి; అమ్మకం తర్వాత కనిపించే ఉత్పత్తులు క్షీణించిన లేదా తినదగని లేదా ఉపయోగించలేని వస్తువులు. పైన పేర్కొన్న ఐదు వస్తువుల సర్దుబాటు, ధర తగ్గింపు మరియు స్క్రాపింగ్‌కు బాధ్యత వహిస్తుంది మరియు ఆర్థిక నష్టాలకు బాధ్యతను భరిస్తుంది.

దెబ్బతిన్న వస్తువులను నిర్వహించడానికి సూత్రాలు

1.

2. నాసిరకం నాణ్యత, నకిలీ మరియు నాసిరకం ఉత్పత్తుల కారణంగా దెబ్బతిన్న, క్లిష్టమైన షెల్ఫ్ జీవితానికి తక్కువ లేదా క్రింద ఉన్న అన్ని ఉత్పత్తులు మరియు సరఫరాదారు యొక్క రవాణా వల్ల కలిగే “మూడు NOE లు” తిరిగి ఇవ్వబడతాయి.

3. సరఫరాదారుకు తిరిగి ఇవ్వగల దెబ్బతిన్న వస్తువులు పంపిణీ కేంద్రం లేదా స్టోర్ ద్వారా క్రమబద్ధీకరించబడతాయి మరియు ప్యాక్ చేయబడతాయి మరియు తిరిగి మరియు మార్పిడిని నిర్వహించడానికి ప్రత్యేక సిబ్బంది బాధ్యత వహించాలి.

.

దెబ్బతిన్న వస్తువుల సమీక్ష, ప్రకటన మరియు నిర్వహణ కోసం విధానాలను ఖచ్చితంగా అమలు చేయండి మరియు దెబ్బతిన్న వస్తువులను నిర్వహించేటప్పుడు కంపెనీకి ద్వితీయ నష్టాలను నివారించడానికి ప్రాసెసింగ్ అధికారాన్ని తగిన విధంగా ఉపయోగించండి.