ప్రత్యక్ష శీతలీకరణ మరియు వాయు శీతలీకరణ వలన కలిగే ప్రయోజనాలు మరియు నష్టాలు ఏమిటి?

ప్రత్యక్ష శీతలీకరణ మరియు వాయు శీతలీకరణ అనేవి రెండు వేర్వేరు శీతలీకరణ పద్ధతులు. వాటికి వాటి సొంత ప్రయోజనాలు మరియు అప్రయోజనాలు ఉన్నాయి, మరియు వాటిని ఉపయోగించే సందర్భాలు కూడా కొంతవరకు భిన్నంగా ఉంటాయి.

ప్రత్యక్ష శీతలీకరణ అనేది గాలి యొక్క సహజ ఉష్ణప్రసరణ శీతలీకరణ పద్ధతిని అవలంబిస్తుంది, మరియు ఎవాపరేటర్ ఉష్ణ వాహనం ద్వారా ఆహారం మరియు గాలిలోని వేడిని గ్రహించడం ద్వారా శీతలీకరణను సాధిస్తుంది. శీతలీకరణ పైపులు నేరుగా చుట్టూ అమర్చబడి ఉంటాయి.రిఫ్రిజిరేటర్ మొత్తం శీతలీకరణను, అంటే ప్రత్యక్ష శీతలీకరణను సాధించడం.

Aప్రయోజనం

1. ప్రత్యక్ష శీతలీకరణ రకం కోల్డ్ స్టోరేజ్ సరళమైన నిర్మాణం, సాపేక్షంగా తక్కువ వైఫల్య రేటు మరియు చౌకైన ధరను కలిగి ఉంటుంది;

2. ఉష్ణోగ్రత నెమ్మదిగా ఆవిరైపోతుంది. ఒకవేళ యూనిట్ తక్కువ సమయంలో పాడైపోయినా, గిడ్డంగిలో అసలు ఉష్ణోగ్రతను కొద్దిసేపు కొనసాగించవచ్చు, దీనివల్ల సరుకులపై ప్రభావం తక్కువగా ఉంటుంది.

Sహార్ట్‌కమింగ్

1. మంచు పేరుకుపోయే సమస్య కారణంగా వినియోగదారులు చేతితో కరిగించవలసి వస్తుంది, ఇది సమయం తీసుకునే మరియు శ్రమతో కూడుకున్న పని;

2. మంచు పేరుకుపోయే సమస్య ఎవాపరేటర్ యొక్క ఉష్ణ శోషణ మరియు శీతలీకరణను తీవ్రంగా ప్రభావితం చేస్తుంది, మరియు శీతలీకరణ సామర్థ్యం గణనీయంగా తగ్గుతుంది;

3. సహజ ఉష్ణప్రసరణ వలన కోల్డ్ స్టోరేజ్ పంపిణీ అసమానంగా ఉంటుంది, కోల్డ్ స్టోరేజ్‌లో డెడ్ స్పాట్స్ ఉంటాయి, ఆహారం గడ్డకట్టే స్థాయి ఒకేలా ఉండదు మరియు శీతలీకరణ ప్రభావం తక్కువగా ఉంటుంది;

4. పైప్‌లైన్ లక్షణాల ప్రకారం శీతలీకరణ వేగం కొద్దిగా నెమ్మదిగా ఉంటుంది కాబట్టి, శీతలీకరణ ప్రక్రియ నెమ్మదిగా ఉంటుంది;

5. గాలిలో తేమ ఎక్కువగా ఉండటం వల్ల, ఫ్రీజర్‌లోని ఆహారం ఒకదానికొకటి అంటుకుని గడ్డకట్టవచ్చు, దీనివల్ల దానిని వేరు చేయడం కష్టమవుతుంది.

గాలిని ఉపయోగించి చల్లబరచడాన్నే ఎయిర్ కూలింగ్ అంటారు. రిఫ్రిజిరేటర్‌లో అమర్చిన ఎవాపరేటర్‌లోకి (రిఫ్రిజిరేటర్ లోపలి గోడకు దూరంగా) అధిక ఉష్ణోగ్రత గల గాలి ప్రవహించినప్పుడు, ఆ అధిక గాలి ఉష్ణోగ్రత మరియు ఎవాపరేటర్ యొక్క తక్కువ ఉష్ణోగ్రత కారణంగా, ఆ రెండూ నేరుగా ఉష్ణాన్ని మార్పిడి చేసుకుంటాయి, దీనివల్ల గాలి ఉష్ణోగ్రత క్రమంగా తగ్గుతుంది. అదే సమయంలో, ఒక ఫ్యాన్ ద్వారా చల్లటి గాలిని రిఫ్రిజిరేటర్‌లోకి ఊదడం జరుగుతుంది, తద్వారా ఉష్ణోగ్రత మరింత తగ్గుతుంది.

Aప్రయోజనం

1. ఎయిర్-కూలింగ్ వల్ల ఫ్రీజర్ లోపలి గోడపై మంచు ఏర్పడదు, దీనివల్ల చేతితో డీఫ్రాస్ట్ చేసే శ్రమ తప్పి, ఆందోళన మరియు శ్రమ ఆదా అవుతాయి, మరియు గోడలకు మంచు అంటుకోకపోతే శీతలీకరణ ప్రభావం మరింత మెరుగ్గా ఉంటుంది.రిఫ్రిజిరేటర్;

2. ఫ్యాన్ ద్వారా శీతలీకరణ గాలి ప్రసరించేలా చేయబడుతుంది, దీనివల్ల ఎయిర్ కండిషనింగ్ పంపిణీ మరింత సమతుల్యంగా ఉంటుంది మరియు ఆహారాన్ని గడ్డకట్టించడం, చల్లబరచడం వంటి ప్రభావాలు మెరుగ్గా ఉంటాయి;

3. శీతలీకరణ వేగంగా ఉంటుంది మరియు ఎయిర్ కూలర్ త్వరగా శీతలీకరించగలదు, తద్వారా గిడ్డంగిలోని ఉష్ణోగ్రత వస్తువులకు అవసరమైన ఉష్ణోగ్రతకు త్వరగా చేరుకుంటుంది;

Sహార్ట్‌కమింగ్

1. ప్రత్యక్ష శీతలీకరణతో పోలిస్తే, గాలి ద్వారా చల్లబరిచే నిర్మాణం మరింత సంక్లిష్టంగా ఉంటుంది, ఇందులో ఎక్కువ భాగాలు ఉంటాయి మరియు వైఫల్య రేటు కూడా సాపేక్షంగా ఎక్కువగా ఉంటుంది;

2. చల్లని గాలి ప్రసరణను సాధించడానికి, ఫ్యాన్‌పై అధిక పనిభారం ఉంటుంది మరియు ఆటోమేటిక్ డీఫ్రాస్టింగ్ కూడా శక్తి వినియోగాన్ని పెంచుతుంది, కాబట్టి విద్యుత్ వినియోగం సాపేక్షంగా ఎక్కువగా ఉంటుంది;

3. గాలి-శీతలీకరణ యొక్క గాలి అవుట్‌లెట్ యొక్క సరుకురిఫ్రిజిరేటర్ సరళమైన నిర్మాణంతో ఆరబెట్టడం సులభం మరియుe తేమ.

గాలితో చల్లబడటానికి గల కారణాలురిఫ్రిజిరేటర్లు మరింత జనాదరణ పొందాయి

ఆటోమేటిక్ డీఫ్రాస్ట్

ఫ్రీజర్‌లోని ఎవాపరేటర్ ఆహారంతో ప్రత్యక్ష సంబంధంలో ఉండదు కాబట్టి, హీటింగ్ సిస్టమ్ ద్వారా ఎవాపరేటర్‌ను కొద్దిసేపు వేడి చేయవచ్చు మరియు డీఫ్రాస్టింగ్ తర్వాత వెంటనే శీతలీకరణ పునరుద్ధరించబడుతుంది. ఫ్రీజర్‌లో ఉష్ణోగ్రత హెచ్చుతగ్గులు చాలా తక్కువగా ఉంటాయి, ఇది సౌకర్యవంతంగా ఉండటమే కాకుండా ఆహార శీతలీకరణ నాణ్యతను ప్రభావితం చేయదు.

శుభ్రమైన మరియు ఉత్తేజకరమైన

ఫ్రాస్ట్-ఫ్రీ ఫ్రీజర్ లోపలి భాగం శుభ్రంగా మరియు తాజాగా ఉంటుంది. దీనిలోని చల్లని గాలి వ్యవస్థ, చల్లబరిచే ప్రక్రియలో బాక్స్‌లోని అదనపు నీటిని తొలగిస్తుంది, కాబట్టి మంచు ఏర్పడదు మరియు ఆహార పదార్థాలు గడ్డకట్టినప్పుడు ఒకదానికొకటి అంటుకోవు. అంతేకాకుండా, నిరంతరం ప్రసరించే చల్లని గాలిని దుర్గంధనాశక వ్యవస్థ ద్వారా వడపోయడం వల్ల ఫ్రీజర్‌లోని వాసన చాలా కాలం పాటు తాజాగా ఉంటుంది, ఇది ఆహార పదార్థాల మధ్య వాసనలు కలసివచ్చే దృగ్విషయాన్ని బాగా తగ్గిస్తుంది.

ఏకరీతి శీతలీకరణ

కోల్డ్ ఎయిర్ సిస్టమ్ యొక్క రిఫ్రిజిరేషన్ విధానం ఫ్రీజర్‌లో ఎయిర్ కండిషనర్‌ను అమర్చడం లాంటిది. చల్లని గాలి ప్రవాహం అన్ని రంధ్రాల గుండా ప్రవేశించి, ఫ్రీజర్‌లోని ఉష్ణోగ్రత స్థిరంగా మరియు ఏకరీతిగా ఉండేలా చేస్తుంది. డైరెక్ట్ ఫ్రీజర్ సహజ ఉష్ణప్రసరణ ద్వారా నేరుగా చల్లబడుతుంది. ఇది ఫ్రీజర్‌లో ఒక ఐస్ ముక్కను ఉంచినట్లే ఉంటుంది. ఎవాపరేటర్ దగ్గర ఉన్న ఆహారం చాలా చల్లగా ఉంటుంది, మరియు ఎవాపరేటర్‌కు దూరంగా ఉన్న కొన్ని ప్రదేశాలలో, ఫ్రీజింగ్ డెడ్ కార్నర్‌లు ఏర్పడి ఆహారం పాడయ్యే అవకాశం ఉంది.

ఖచ్చితమైన ఉష్ణోగ్రత

ఫ్రాస్ట్-ఫ్రీ ఫ్రీజర్‌లో ఉష్ణోగ్రత ఏకరీతిగా ఉంటుంది, ఉష్ణోగ్రత నియంత్రణ బిందువు వద్ద ఉండే ఉష్ణోగ్రతే ఫ్రీజర్‌లోని ఏ బిందువు వద్దనైనా ఉంటుంది, మరియు ఫ్రీజర్‌లోని ఉష్ణోగ్రత చాలా కచ్చితంగా ఉంటుంది. అయితే, డైరెక్ట్-కూలింగ్ ఫ్రీజర్‌లో డెడ్ కార్నర్‌లు ఉండటం వల్ల, ఉష్ణోగ్రత నియంత్రణ బిందువు వద్ద ఉండే ఉష్ణోగ్రత తరచుగా వాస్తవ ఉష్ణోగ్రత కంటే కొన్ని డిగ్రీలు భిన్నంగా ఉంటుంది, ఇది ఆహార నిల్వ నాణ్యతను ప్రభావితం చేస్తుంది.